第六十六章 野菜和烤鱼 (第1/1页)

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伙计们凑在一起嘻嘻哈哈的，也就把这个插曲揭过去了。

有人自发地去收拾鱼了，江瑜便回来蹲在了之前搭好的简易灶台旁边。望着一堆木枝，江瑜发了愁，她最多也就会烧烧农村那种古老的土灶台——她毕竟是现代过来的，野外经验还是欠缺了点。怎么生火呢，难不成还要钻木取火吗……那就真的看运气了啊，听说很难钻出火芯子的。

看着江瑜愁眉苦脸的样子，陈瑶一脸好奇地凑了过来，“咋了？”

江瑜叹了口气，“没法生火……”

陈瑶家里宠她，一般后厨这些事也就让她搭把手——陈掌柜怕烟熏着她，也根本没让她生过火，一时间，她也没想到什么好办法，和江瑜一块蹲在这里，远远看去，像两个大型蘑菇。

何浩悄悄往这边瞟了两眼，没注意，手里的鱼一砸下来，“啪”一声，砸到了手背上——一下子红了起来，旁边伙计连忙问道：“咋了啊耗子，你看啥去了，鱼都砸手上了。幸好你没拿刀，这要是砍下去，都得见血了。”

何浩不好意思笑了一下，去溪边搓了搓手，“哎哎，还好没事。我先去那边看看，等会过来！”

说完就往陈瑶那边跑去，陈瑶一脸疑惑地看着何浩，“你满头汗跑过来干啥？”

何浩看了一眼，手在衣服上狠狠蹭了两下，“你们是不是打不起火？”

陈瑶点点头，“对啊。”

他从怀里摸出两个黑色亮晶晶的石块，江瑜还不知道是什么，陈瑶倒是一下子站起身，毫不客气地接了过来，“哇！可以啊耗子，这你都带着！”

何浩还没说两句，陈瑶随意拍了一下他肩膀——大部分时候，陈瑶和他们相处都更像是男孩子，“哈哈哈！干得不错！”

接着何浩就看着陈瑶开始和江瑜嘀咕了起来，何浩挠了挠头，听见后面有人喊他，他再小心地看了一眼陈瑶就又跑了回去了。

江瑜趁陈瑶不注意，若有所思地看了何浩一眼，似乎这个人……

各种食材都处理好了，两个石头灶台也都起了火，火上架着两口大锅，锅里烧着满满的水——野菜都要在水里焯过一遍才能下锅开炒，为了快速，江瑜干脆把两边一起用了。

江瑜把它们分开来放进不同的大碗里，这才真正开始一道道地做菜。早有伙计把带来的调料按部就班地放在她面前，瓶瓶罐罐摆成一排正经得让江瑜哭笑不得，抬头一瞧那伙计也被自己这“杰作”逗笑，咧嘴笑着说道：“哎，我这习惯！忍不住就摆整齐了。”

江瑜也笑出了声，得，原来是个“强迫症”。

婆婆丁适合凉拌，虽然这个时节吃凉拌可能不太合时宜，可是口味好啊——野菜就吃个清爽。刚才江瑜焯婆婆丁的时候格外仔细，捞出来时还多过了几次水，生怕还有苦味留在婆婆丁上，那样会十分影响口感。她把婆婆丁上残留的水分挤干，把团成一团的婆婆丁放在碗里用筷子拨开，再依次加了盐、酱油、醋，最后淋上一点儿香油把婆婆丁拌匀。

江瑜担心有人不喜欢吃蒜，犹豫片刻还是没放。今天来的人多，怕是有人不喜欢吃，也会为了照顾大家情绪说喜欢的。但江瑜又想了想，还是分了一碗出来，特地放了蒜末，菜样少但是盘子多，喜欢就吃，不喜欢就吃没有的。

江瑜这边做着菜，那边也就用不到另一个灶台了，有伙计就跑来问江瑜准备怎么弄鱼，能不能吃烤鱼，上来问江瑜的伙计看起来年纪也不大，江瑜记得，这个伙计之前有想帮她说过话。见江瑜望着他却又不说话，那伙计期待的眼神也下去了，一副不安的样子道歉道：“不好意思啊……”

江瑜回过神，摇了摇头，奇怪道：“你干嘛和我道歉？”

“主要今天你是掌勺的嘛，所以得问问。”那伙计挠挠头，毕竟之前他们也看不起江瑜，今天却是她掌勺，按着规矩的话，他们都应该听江瑜“吩咐”的。

这理由……江瑜也明白了点什么，笑道：“大家一块儿出来游玩，想吃什么都可以啊。鱼当然可以烤着吃，不过我这边可能没有时间一直看着……”江瑜有些为难，她打算炒菜了，趁着这股鲜劲，再放一会，焯过水的野菜可就不好吃了。

闻言，那伙计立刻接道：“没事没事！何浩会！何浩说他最喜欢吃烤鱼了！所以他特地去研究了一手！”

这话说得声音大，又引得周围伙计大笑了起来，何浩几步跑了过来，一把捂住那伙计的嘴，“没有没有，我手艺很菜，比不上姜姑娘的……”他害怕江瑜误会他是看不起江瑜的烤鱼的手艺，慌忙解释到。

江瑜一点也没不在乎，反而道：“烤鱼是个技术活，我也没太掌握好这个火候。你要能烤出香喷喷的烤鱼才是帮了我大忙！这个才是我的拿手戏。”说完举了举手里的勺子。不过江瑜倒也不是谦虚，毕竟她在现代并不怎么涉及炭烤类。