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比赛共分三天，前两日是大众评委和王永乐这类特邀评委自由品尝各家的美酒。大众评委拥有三次投票权、特邀评委拥有五次投票权，将会投给自己欣赏的酒庄。
两天后票数位于前五的二级和三级酒庄就拥有了登堂入室的权利，可以进入主堡，参加最后的评选，和那些巨无霸一级酒庄做最后的竞争。
所以在前两天，那些一级酒庄根本不会参赛，只会冷眼旁观这些下级酒庄的表现，就像希腊神话中的众神附视人间一样，地位高高在上。
最苦逼的就是外来品牌和洛川庄园这类三级酒庄了。
组委会可没心情为他们安排展台位置，谁能在堡外抢到好位置，就等于是抢占了先机。
好在老肖恩经验丰富，提前半个月就跑来占位了，就像华夏国初期的跳蚤市场一样，他是用了十几块大石头占位的，每块石头上都用法文和英文写上了“洛川庄园”的字样。
“展台搭得这么快？”
方洛有些吃惊。刚才工人们还在七手八脚地搬石头呢，这会儿足有二十平米的展区就已经摆起来了？
铺设了天鹅绒桌布的长条酒桌上，已经摆开了几十个酒杯，酒庄的工人这会儿都充做了酒保，就等大众评委们来免费品尝了。
老肖恩现在是用一些普通的三级酒充场面，这些新酒虽然都是他千挑万拣选出来的，却也只是“三级强”的品质，靠它们是镇不住场面的，也难怪他会着急。
“方，快拿出的宝贝吧，再有一个小时比赛就开始了，靠这些酒恐怕不行啊……”
看看何文秀他们准备的一些菜色，老肖恩都快哭了。这都是什么玩意儿啊，见都没见过！
那是华夏的“藕”麝，就这么整根的上了桌子？
那是什么，英国白菜？
怎么好像生的一样？
没有牛排、没有沙拉，这是搞什么嘛，
现在他就指望着方洛拿出精心改良的天之痕了，实在不行，拿出戴维他们用神奇工具改良的二级酒也行啊……
看到方洛一副老神在在的样子，老肖恩还真是焦急的有些想要跳脚。
“不着急。这不才是第一天嘛？我的酒还需要在木桶里放二十个小时，明天再说吧。”
周易打了个哈文，有些意兴阑珊。倒不是他装比，而是感觉这种比赛……
实在没啥难！
比赛正式开始的时候，这座美丽古老的城堡便被浓浓的酒香笼罩其中。
就连卢瓦河水都仿佛被酒香凝固了，水面上时不时跳出一条条鱼儿，在空中一阵摇摆，然后才“扑通”一声落回水面，就像喝多的醉汉。
上午九点整，数百名大众评委乘舟顺水而来，一个个动作麻利地跳上岸，结群搭伙地向各家展厅走来。虽然这些家伙都想着要直接进入城堡品尝那些二级酒庄的美酒，可按照赛程规定，在比赛前两天的上午时间，他们必须品尝城堡外这些三级酒庄的酒，这让其中一些人皱起了眉头，感觉这样的规定实在是太不够人性化了。
他们都是内行或者半个内行。有的是低级酿酒师、有的是酒吧或者餐厅的酒保，还有一些是爱美瑞的同行，都是负责美食版块的编辑和记者；其中甚至有最出名的醉鬼，比如曾经因为酗酒而导致生意失败的唐德先生，这个有着五分之一华夏血统的家伙曾经是个亿万富翁，就是因为嗜酒如命不理生意，最终沦落为巴黎皇家餐厅的顶级酒保，也就是华夏人口中的“酒博士”一类的人物，做了路易大师的同事......
唐德感觉做一名大众评委挺苦逼的，明明是见多了好酒。
