第63章 我可以背你一辈子 (第1/2页)
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<script>app2();</script>
<script>read2();</script>安样拿起来给他们看看。
“这个叫板栗, 炒好之后，里面是软糯又甜的，非常好吃。”
这么说着, 就让人很心动了。
沈期喜欢吃甜的，乖乖的蹲在旁边。
“娘, 我们什么时候能吃呀？”
安样准备翻找海盐，还是之前卫延寄过来的, 一直也没有用到的地方。
想起来卫延, 他今年也很忙。
在盆子里泡好之后，安样就倒进框里, 上面拿着布一个个的擦干净。
沈练他们没看多久就去一边玩了，临近过年能玩的都多起来, 有好吃的, 有新衣服, 还有好多小伙伴, 是最高兴的时候。
安样在厨房里开始按照自己想的顺序开始先炒海盐, 然后再把板栗给放进去，最后是糖。
这个过程中一定要一直翻炒, 不然就很容易粘锅, 然后糊掉。
安样特意穿的薄一些, 自己一会就能出不少的汗。
没一会那个香气就出来了。
沈途的鼻子最厉害，吸吸小鼻子。
“哥，你闻见没？”
沈练也闻见了, 怎么这么香？之前都没闻过, 就是娘说的那个什么板栗。
“走。”
他一挥手，把故事书都放下来，就从里屋出去了。
“娘, 好香啊，能吃了吗？”
四个人差不多围成一圈。
安样这会有些累胳膊。
“马上了。”
沈阁从进院子里就闻到香气，他小时候在路边碰见的比较多，还真是差不多的感觉，快步走进厨房里。
“咋都在这里围着？”刚刚说完就看到安样额头上都是汗。
伸手就把锅铲给接了过来。
“你歇会。”
安样本来就是打算让他帮忙的，这会正接了过去。
沈练转身到外面堂屋的桌子上倒了一杯茶给端过来。
“娘，您辛苦了，喝茶。”
安样笑着接了过来。
“谢谢小练。”
一家五口人都看向沈阁在翻炒。
安样看看上面的栗子口开的都差不多了。
“给我一个，尝尝。”
沈阁用锅铲铲出来一个。
安样也没怕烫，直接就用手拿了过来。
两只手来回倒腾了一下，缓缓才勉强打开，轻轻咬了一口，已经熟了，而且还很甜。
“把火关，然后盖上盖子焖一下。”
沈阁哎了一声，直接端着锅把给端下来放到桌子上。
安样把煤火炉的通风口给盖上，茶壶放上面。
他们几个也都一串的跟着到了堂屋里，趴在桌子上眼巴巴的看着那盖着盖子的锅。
安样才发现，这会还早呢，他就下班回来了。
“你们今天是不是没啥事啊？”
沈阁坐下来给自己倒上一杯茶。
“对，而且今天是小年，训练时间没有那么长，不过文化课时间长了。”
安样连连点头。
“咱们中午包饺子吧，我去和面。”
北方人的节日吃饺子已经算是很正常的事情了。
沈阁吃啥都行，他不挑食。
安样是看着今天送过来的一大块猪肉，不包饺子也说不过去。
沈练他们可是老早就惦记上了。
“好，吃饺子。”
安样把围裙穿上。
沈阁也不会闲着，主动站起来。
“我去剁馅。”
剁馅一直都是个力气活，也是累人。
沈期想吃那个娘说的又甜又软的板栗，眼巴巴的看着安样。
“娘，那个啥时候可以吃呀？”
安样还是第一次看到沈期这么想吃一个东西呢，自己还会主动问了。
“一会，让你大哥看着表，十分钟之后喊娘过来给你们盛，不然烫到你们。”
沈期转头看向沈练。
沈练立刻就点头带保证的。
“放心吧，我一定给看好时间。”
安样跟沈阁到厨房里开始忙活，边说话边干活，倒也不觉得累。
沈练玩了一会就看看时间，十分钟一到，就开始喊人。
“娘，到点了。”
安样手上还有面。
“等一下啊。”
她把手上的面给弄掉，然后再洗洗手，才从厨房里出来。
手上拿着一个可以漏东西的沙兜，掀开盖子，用锅铲把板栗跟盐一起都倒进去，沙兜把盐巴都漏出来，里面就只剩下板栗。
“给，你们吃吧，不过小心烫啊。”
随手拿走两个，剥开进到厨房里，递给沈阁。
“你尝尝。”
沈阁拿起来直接放到嘴里，这吃着是真挺香的。
安样继续和面。
“等到什么时候老了，也去外面摆个摊去卖板栗。”
沈阁手里的刀剁的不停。
“好，你去摆摊，我就去全部给你买回来，这样你就能早点收摊回家了。”
安样这边的面收尾也快了，听到这话皱了皱眉头。
“你这不是倒贴钱吗？”
沈阁剁肉的动作停了下来，转头看向她。
“哪里倒贴钱，钱都进你兜里，不算倒贴钱。”
安样嘴角上扬的看了他一眼。
“那我还不如在家里炒着，让你吃呢，何必再去摆摊。”
沈阁笑了起来。
“摆摊你就开心了，反正让你开心就成，至于摆摊费的劲，就让他们几个去干，这不是正好。”
安样把面全部都给和好，在盆子上面搭上一块布。
“那我可是要谢谢你了。”
沈阁跟她笑着对视了一会。
安样坐在马扎上开始剥葱。
“除夕夜晚上去陈婶家吃饭，说怎么样也要一起过。”
沈阁点头。
“行，你看着肉馅剁的成不？”
安样抬头看了一眼。
“成，不过你等一下，把这葱也剁进去。”
包饺子本身就是个全家活动，不过现在家里顶多算上一个安样跟沈阁的活动。
另外四个一个个的都很乖，坐在板凳上，剥板栗吃，还非常的友爱，你帮帮我，我帮帮你。
剥的板栗皮还能放到一起。
沈练给沈期剥开一个。
“你还有什么弄不开的都给我。”
然后又看看沈途。
“都放到这里，一会我收拾了。”
安样擀皮，然后开始包饺子。
包的有麦穗的，还有月牙的，元宝的，反正想到什么就捏成什么样的。
地锅里煮饺子也快，煮上三开就给称出来了。
沈练把饭桌已经收拾干净。
安样把他们的饺子给端过来。
“沈练，下午带着板栗给你几个哥哥送过去一些，别忘记。”
沈练把板凳什么的都放好，还不忘点头。
“我知道的，娘。”
安样把吃饺子的蘸料给拌好，就酱油醋的，也有蒜汁的。
这次的面和的也好，擀出来的皮虽然薄，但是都没有煮烂，饺子包的也实在，里面都是肉馅，一咬都流汁，馅是朝着一个方向搅拌的，也劲道。
吃起来可是很香的。
安样吃了一碗半的饺子，又喝了饺子汤，原汤化原食，冬天吃着这碗饺子真是特别舒服。
沈阁自己吃了两碗半。
沈练沈途吃了大半碗，沈余跟沈期吃的稍微少些。
不过包的倒是吃完了。
安样坐在椅子上缓神没说话，想想中午和的面，还有切得肉。
得出来一个结论，伸手握了一下沈阁的手。
沈阁扭头看她。
“咋了？”
安样啧了一声。
“咱们家的人吃的越来越多了，你跟我吃的也多。”
沈阁伸手揉了一下她的头。
“没事，能吃是福。”
安样勉强觉得算是个安慰的话，站起来收拾一下碗筷。
沈阁接过去给洗刷了。
大年二十七，把该过油炸的都各炸完，鱼块，甜的红薯丸子，素的萝卜丸子跟粉条丸子，还有韭菜鸡蛋的粉条。
外加沈途一直吵着要吃的包子。
除夕下午，安样带着他们提着一只鸡去了陈家。
陈婶已经开始忙活着了。
今天外面可热闹了，到处都是这种便宜的小摔炮，玩的一个比一个疯。
安样给他们准备的压岁钱也都用红纸包好了。
现在也没有问谁家给多少给多少，都是凭自己的心意，她跟王灵娟和陈静都没说过。
不过当然也不会因为谁家要是包的少而觉得不好。
毕竟就是图个高兴。
王灵娟确实不会干活，刮鱼鳞都有些麻烦。。
安样一进门就看到陈从军一手按着那条鱼用刀背利落的刮鱼鳞，还一边跟王灵娟说。
“你看你这只手按住，这只手拿着刀，只要你两个手都不松，那鱼咋会跑啊？”
王灵娟撅着嘴在旁边絮叨。
“你会你就会呗，还说我干啥，我正好监督你。”
安样低头偷笑，她算是知道平时大哥大嫂是怎么相处的了。
王灵娟才看到安样。
“你可算是来了，娘跟陈静都在厨房忙着呢，我这也帮不上啥忙。”
安样一听就知道是啥意思。
“大嫂，你摘菜还可以。”
王灵娟搓搓手挽着安样就进屋了，被安样说的，自己心里那点做饭的自信又起来了。
陈从军看没人理自己，外面又下起来了雪，利落的把鱼鳞刮干净，开膛破肚收拾好之后就进屋了。
家里就他一个闲着的大男人，毕竟这段时间都不用工作。
不过他早上的训练还是没少，起来的也很早。
安样进屋帮忙做饭。
这会做的就是年夜饭了。
陈婶有安样帮忙做起来就快了很多，也轻松。
“咱们家里这么多人，就安样跟我会做饭，你们一个个的都马马虎虎，老二这是没回来，她是更不会。”
王灵娟这个不否认，她跟老二家的那是真的不会的东西都能一样。
安样把手里的鸡给腌好，放到一边，一会再过一边开水，就能给端上。
还有个水煮肉片，也用鸡蛋液加淀粉给抓好。
“不会做饭会别的，都一样。”
陈静站在安样的身边，给了一个赞赏的眼神。
“就你嘴最会说话了。”
然后又想了一下。
“没事，大哥二哥他们都靠食堂活着。”
这话一说，又都是哈哈笑了起来。
安样手下的动作没停。
王灵娟把陈从军给拉到一旁坐下来。
“你这么大高的个子，站在那边净耽误事，眼里咋没活呢，剥蒜吧。”
说着就给他拿过来两轱辘。
陈从军在这里尽量是不多说话的，毕竟是自己不擅长的领域，没有发言权。
“以后让陈柏也得学会做饭，还是要自己做饭自己吃好。”
王灵娟哎了一声。
“现在他就会了，自己放学饿了，我娘来不及，他自己到厨房里给自己煮面条，或者是热窝窝头，再炒个菜，都行。”
陈从军疑惑的剥着蒜。
“我咋不知道？”
王灵娟呵呵两下。
“你多忙啊？你能知道个啥。”
两口子拌嘴，其他人一律都不吭声，这是最基本的准则。
陈静跟安样对视一眼，抿嘴笑了起来。
这会外面的雪下得越来越大。
陈从军被噎的也不吭声了，他还是剥蒜吧。
晚上的饭可是很丰盛的，大概是这一年里最厉害的一顿了。
几乎都是肉菜，安样带过来的那只鸡都没用上。
昨天晚上包好的饺子，在外面冻着，等到晚上最后再煮饺子。
晚上八点多，沈阁跟陈叔才顶着雪回来。
就剩下最后的糖醋丸子再稍微大火收下汁就好。
陈叔陈婶当然是上座。
安样沈阁跟陈从军王灵娟，还有陈静一家坐在边上。
陈叔先是说了几句话。
陈婶看着这么多子女在身边，还有孙子辈的，心里也高兴，虽然老二一家没能回来，但是孩子都在。
“我也不说啥了，就希望明年，咱们还是平平安安，顺顺利利的。”
说完就是发红包的时候。
安样跟沈阁商量过多少红包，都是全部给了一块，这不算是特别多，但也不少了。
王灵娟跟陈静准备也都是一块，大家伙没商量，都算是凑巧。
几个孩子收红包收的都不知道咋办了？
爷爷奶奶给，伯父伯母给，还有姑姑姑父的。
晚饭吃的也慢，边说话边吃饭。
沈练他们几个都慌着出去玩。
认真吃饭的只有沈途一个人。
沈练拉了拉他的袖子，趴到他耳朵旁边。
“你啥时候吃完啊？都跟周教他们说好的，九点就在老地方见。”
沈途又趴回去他的耳朵旁边。
“可是我还没吃饱，娘说最后还有饺子。”
沈练深深的叹了一口气，弟弟不靠谱。
陈叔就看到俩人的小动作、
“你们俩是有啥事啊？”
沈练被抓到小动作，立刻就站起来，板直了身体。
“爷爷，我们都跟别人约好要九点半老地方见了，现在快到时间，沈途还在吃。”
沈途跟个小仓鼠一样正在吃丸子，听到自己的名字还抬头看过去。
“啊，我还想吃饺子。”
一屋子人又哈哈笑了起来。
“你们先去玩吧，等沈途吃饱，自己再去，在咱们这里也不会丢。”
沈途也点头，他觉得这样很好。
沈练也不好等他，不然就真的迟到。
陈柏他们就都跑出去。
家里就剩下他跟小胖俩人。
小胖虽然不懂事，但是看到哥哥姐姐都跑出去，自己也非要跟着出去。
还是沈途过去哄好。
聊天不免会说到政治上的事情。
安样低头慢悠悠的吃饭，但也在悄悄听着。
陈婶她们在聊几个孩子的考试成绩，倒是觉得都上进了不少。
沈阁看安样一直在夹自己面前的那盘子炒青菜，知道她今天来做饭肯定累着了，开始给她夹菜，烧的鸡块，焖的鱼，炒的藕片，都没漏下来。
安样就看到自己碗里一会一筷子一会一筷子，慢慢的就满了，才抬头看过去。
沈阁看她似乎有些不明白，凑过去压低了声音跟她讲话。
“吃吧，还想吃啥跟我说。”
安样只是想借着闷头吃饭的样子偷听他们讲话而已。
陈从军有问题问到沈阁，结果叫了几声都没回复。
安样在桌子下面，用胳膊肘碰了他一下。
沈阁才反应过来。
“大哥，你刚刚说的是什么，我没听到。”
安样看着自己碗里的菜，他们真的是夫妻俩，一个想听一个没听。
本着不浪费粮食的原则，进了自己碗里的全部都吃完了。
沈途也吃饱，跟安样说了一声就跑出去。
小胖看到最后一个哥哥也没了，瘪瘪嘴委屈的哭了起来。
沈阁他们的话题也都转移到了孩子身上。
照旧是陈静跟王灵娟把饭桌给收拾好，安样坐在一旁剥了一下烤的花生，边烤火边跟陈婶说话。
这是一九六三年的除夕夜，外面下的雪一直都没停，屋子里很是暖和，
十一点多他们几个孩子才回来，因为到了十二点要放炮。
十二点，全家人都到院子里，陈从军是家里的长子，又好几年没回来。
陈叔拍拍他的肩膀。
“今年的新年鞭炮你来点吧。”
陈从军上前把新年的鞭炮给点响。
各家各户也都是这个点。
整个军区都是噼里啪啦的声音。
院子里还在下着雪。
来年一定是个丰收年。
沈阁跟安样站在最后面，噼里啪啦的火花似乎照在了每个人的脸上，在这雪地里也觉得很是温暖。
这算是守岁结束。
