第八十章 柿饼发霉 (第2/2页)

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肖氏道：“这跟第一批也没啥差的，咋就发霉了。”

发霉无外乎潮湿。

潮湿，一是柿子本身干制不到位，二是装瓮的时候瓮内太湿了。

瓮的话问题不大，因为为了稳妥起见，她没敢用新做的竹盆，还特意将瓮晒了好久，确保干燥的。

那在干制上出问题的可能性就比较大一些了。

不敢说每个装瓮的柿饼，她都看过，但是晒制的时长和每日翻晒的次数，她都把控得很均匀相对也比较严格到位的。

再就是捏饼，捏饼要经过两轮，而装瓮也不是她一个人装的。大家七手八脚地都往里头塞。

黎贞娘想了各种可能性，简单跟肖氏解释了一下，问道：“除了这几个，其他的什么情况？”

肖氏脸色有点不大好，碗里的粥也不香了，舔唇道：“我瞧着就这几个。”

贞娘没有听信她的说辞，出去洗了手，拿了锅盖过来，开了瓮将码好的柿饼一个一个对着灯看了一遍。

端看外观确实没什么大问题，但是她也拿不准有没有被那几个柿饼污染了。

幸亏不是很多，这也才第二批装瓮的，其他都散到各家各户，还在晾晒中。

肖氏看她又一个一个拿出来，听她那意思就算是没有坏，也得拿出来再晒个两三日后再装了新瓮，还要单独放看看情况再说。

肖氏一口气喝完粥，半蹲着看她细细挑柿饼，有些着急地道：“你这么弄要啥时候才能出霜呀？”

贞娘看了肖氏一眼，继续闷头干自己的活道：“晒两三天看情况。要是真发霉了，就算是晒也晒不好了。要是没发霉，天气好，应该赶上和第三批一起装瓮。娘，师父回来了，我不能天天在家里呆着守着。你可要跟大家伙说好，这捏柿饼，晒柿饼要通风干燥，手上沾了水，有些湿的，千万别摸。”

肖氏忙不迭应道：“这个你放心。好几个人看到发霉了，娘说了，他们肯定会听的。就是现在，今天下半晌你厚相爷来咱家，说想要点柿饼送到县里去。这坏了，咋整？”

贞娘就觉得她娘肖氏有事儿瞒着自己，昨天这批柿子饼才开的瓮看过焐的情况了，今天又开瓮。就算是爹娘再心急，也不至于翻到下面去，捡到几个发霉的柿饼。

当然，也幸亏她爹娘发现的早，不然这一瓮一个也救不了。

贞娘没敢将自己的猜测放到脸上，停下手中的活，惊讶地看着肖氏道：“族长要给县里送柿饼，是给郑家吗？还是拿去卖？这还不算成呀。”

肖氏看她一眼道：“还不是为了咱家。上次去县里，事儿没办好，颠颠回来了，多少人看咱们笑话呢。”

黎贞娘心头闪过一丝烦躁，到底没甩开手，耐着性子问道：“娘说的对。送点柿饼赔个礼也是应该的。咱先不说这柿饼不一定真的成。族长去送也是替咱家张目。这打算送多少？第一批出来的不够，还要第二批？是打算趁着送的机会，把多出来的在县里卖吗？定价咋说？来帮忙的婶子们是给工钱，还是各家卖各家的？”

肖氏不意她提了这么一堆麻烦事儿闹自己，不高兴地道：“我问你一句，你恁多话等着我。我啥也不知道，是你爹、你伯他们跟族长说的，说这出霜了，趁着天好往外卖。咋滴，你还有意见？”

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