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“呼,那个不好意思,因为我其实对于厨艺也略有研究,正好这道菜给了我一点启发——您能到后厨去,把主厨给请出来吗?”
林浩羽郑重地转过身,对着前台笑道。
这位主厨到底是何人,林浩羽实在是想知道。
前台淡淡一笑,摸了摸自己的脑袋:
“嘿嘿,我就知道羽哥您够厉害的!”
说完,直接便去后厨把主厨给叫了出来。
主厨擦了擦手,慢步从后厨走了出来:
“羽哥,请问您对我们这一次的菜肴有何见解?”
这位林浩羽大厨,可是货真价实的世界级大厨!
如果单单按照名气来看,林浩羽的名气在美食界绝不会输目前美食界的帝王!
那位虽然拥有极佳的厨艺,可是在全世界的范围内,名气是绝对不如林浩羽这位身兼多职的明星来得大。
林浩羽微微一愣,看着来人的年龄还并不算大,瞬间感觉有些惊愕:
“不好意思,这道菜,还有这个餐盒,全都是出自您手?”
“没错,我就是这里的华夏主厨。”
主厨淡然地点点头,负手而立。
这一点他无需否认,因为这些东西的确是他这辈子的最高成就。
尤其是这道菜,更是他的原创。
“那么,您有没有想过把这道菜和这个餐盒结合在一起呢?”
林浩羽笑眯眯地拿起餐盒,询问道。
把餐具和菜肴结合,其实是米其林之中很高的一种学问。
这既需要美食有很好的味道,有需要对餐具这类的材质和机关有了解才行。
而华夏人正好自古以来就喜欢美食和机关,满汉全席和墨家机关道就是个很好的例子。
这一点,其实无人能出其右。
“结合?”
大厨显然是没有想到过这一点的,微微愣了一下,随后笑道:
“羽哥您说笑了,这个餐盒顶多就是省去了摆盘的时间而已,如何可以和这道菜本身结合起来?”
“为何不能?”
林浩羽笑笑,摇摇头,站起身一把将餐盒重新归还原位:
“你知道吗?在国外,有一种上菜的方式,其实就特别的有意思......”
说着,林浩羽笑眯眯地将一包放在旁边用来给鸡肉调味的醋给放进了餐盒的最上方。</p>