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秦国四面环海,食用的海盐,经过几百年的发展提纯技术已经有了十分大的进步,而且宋云禾自活性碳的烧制成功后,过滤程序更改良许多,即便还未能全国都食用精盐,但皇宫与公主府乃至京城中的权贵人家,是早就开始使用纯净如雪花一样的食盐了。
宋云禾离开秦国前带了许多极品的雪花盐,一路上的饮食及眼下宋府的吃喝,灵雀皆是使用的自带盐,所以一直未能发现与九州的区别。
柴彧已经有一年时间未踏足秦国,与宋云禾的书信往来也断了快半年,精盐的事情尚未知晓,此时看她的模样听她询问,心下却是极快就反应过来,唤人去御膳房取了一罐食盐给宋云禾看。
色泽白而不透偏混沌,晶体颗粒也比秦国的海盐大许多,入嘴粗糙有苦涩之感。与宋云禾的盐实乃天差地别。
“这算是后週最好的盐了吗?”宋云禾问。
“嗯。”柴彧点头,后週多是开采的山盐和井盐,百姓们买苦盐尚且有数额限制,散盐便更是权贵之人的特供了。
“你早前和我一起吃饭就没觉得口味与你们的不一样吗?”宋云禾疑惑,虽然她的味觉现在是敏感了一些,但两者的口感差这么多,路上几日府上又是这些时日,不可能没感觉到的,“难道你的味觉也有问题吗?”
“我的味觉没有问题。”柴彧笑着回答,他早发现了宋云禾的膳食口感是与众不同的,细腻精致,但因为习惯了她总会做出异于世间的东西,所以没问也没去猜测查证不同源于何处。
不过眼下她的疑问,将他拉回了正常的思维之中,问道:“所以,你膳食里使用的调味剂都是源于此间之物?”
“当然!”星际时代油盐酱醋也是宋云禾一生都只闻其名不见其物,买不到也买不起的东西,而且更让她疑惑的是,“你这几年和长臻做交易,买的都是些什么东西啊?”
柴彧有些失语,且不说他这几年最需要的粮食和军火被宋长臻卖了多少银两,盐事历来都是国之重器,对一个时代的影响一点也不压于当初的爆珠,所以宋长臻不可能在秦国未强稳之前就急于推出交易的。
宋云禾也没真想得一个确切的回答,这种政治上的交易她也明白不会仅仅是钱银的问题,便又转问道:“这罐盐我可不可以带回家去研究一下?”
柴彧点头。
于是宋云禾进宫的第一日早早的便回了宋府,将拿回来的盐溶于水后分析成份,再进行活化炭过滤和物理提纯,虽然还是会有一些杂质,但和最初的粗盐比起来已经是天远之别了。可是这种改良要如何结合后週的制盐工艺,显然不是宋云禾从在家里能想到的。
柴彧才将她接到云京不过十日,是不可能让她又走的。
宋云禾思前想后了几日,便让灵雀在送膳的时候多加了一份,她让柴彧邀请了荀章先生一起用饭。
老先生入口第一碗汤便亮了眼睛,但很快就神情平静的吃完了其余菜品,未及多问的就离开了。
一连几日都是如此,宋云禾只得在上学的官员都离开后,寻了机会主动开了口,“先生前些日子里问我有何种技艺,我却一样也不会,想来实在惭愧。所以,这些日子学了些小技,烦请先生费心看一眼可好?”
荀章先生像是讲课后极累了,坐在案桌前喝了盏茶,才抬眼看她问道:“即知是小技为何要拿出来献丑?”
宋云禾舌头打结,那文人们不都这样自谦说话的吗!
荀章先生未等她答,又言:“天底下对十艺不通者大有人在,若是都要寻个补短,不累死也大多饿死了。后週以后可是要这样的风气?”
宋云禾摇头。
“那你可还有事情要说?”荀章先生垂眼又喝了口茶。
“嗯。”宋云禾应声,心中已是敞亮,“前日里学生与陛下用膳发现所用食盐与秦国之所见大有不同,学生未曾见过后週制盐之法,只得自己寻了法子试着改良了一翻,想请先生过目指点。”
“你且做来给老夫看看。”
溶解过滤的东西早就在柴彧的南书房里摆好,柴彧自然是和荀章先生一起见证了整个过程,宋云禾像在给学生们教学一样将每一个步骤都仔细解说,俩人都是学识丰富的人,物理知识是很容易明白的。
“据老夫所知,卤水制盐是将其引至滤土之中,其意义当是与你此举异曲同工,所以这关键的差别便是你所说之‘活性炭’,此物可易得?”
“有一定难度,但好在秦国已经有了完整的烧制技术,后週可以复制推广。”能在后週推行烧炭技术,于宋云禾来说更是再好不过的事情。
“烧制之法可也是出自你手?”荀章先生虽问,可眼神是已然认定了。
宋云禾不好意思的看了看旁边的柴彧,见他回以笑意,便点头认下,可真心一点也没有想要炫技的想法。
“如此倒也不算我们偷艺了。”荀章先生点了点头又道:“此法虽然可以将盐提纯,但后週的采卤有限,也只能望洋兴叹。”