第三十四章 菠萝断刀 (第1/2页)
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<script>app2();</script>
<script>read2();</script> 素菜出门前就已经切好了，现在只要处理活虾和鱿鱼就可以了。
周宥西将食材一一码好，叉着腰一脸认真地看着它们，思考着要先处理什么好。
周宥西认为那是她在认真思考，唐知远其实是觉得周宥西满脸写着：我要吃你们了！真开心！
捋了遍流程，周宥西决定先切菠萝。挑了个相对好看的菠萝，抽出一把水果刀。
“菠萝饭菠萝饭，得有菠萝才行呀。切掉山分之一……”
周宥西没忍住“噗嗤”笑了出来，“山，三，三分之一。”
笑着看向唐知远，“重新来一遍啊。”
“菠萝饭菠萝饭，得有菠萝才行呀。切掉三分之一，放平，让它的肚子开花。”
其实就是划十字，把果肉取出来。前面都很顺利，可是划到果心的时候，刀像是被卡住了。
“这里就是果心啦，菠萝的果心是不可以吃的，记得去掉。”
周宥西扯了下，没扯动。双腿张开了点，重心降低好发力，握住刀的手也换成了拳握，扯了两下还是没扯动。
“呼……”
她就不信了，没有什么能够阻挡她做菠萝饭。
握紧水果刀，用力往前一拉，差点没把手甩出去。
“小心！”
周宥西不可思议地看着手里的刀柄，不是她划到手了，而是，刀断了，断了！
直愣愣地盯着插在菠萝上的断刀，周宥西还是不敢相信，就这么握着另一半断刀，蒙圈地看着唐知远。
唐知远实在忍不住，“噗嗤”一声笑了出来，看到周宥西蒙圈的表情，笑得更加放肆了。
“不是，这菠萝……这刀也太不耐用了吧。”
天地良心她只用了七分不到的力气啊！
“哈哈哈哈哈……我相信你可以徒手打发蛋白了。”
周宥西在很早的一个视频里徒手打发蛋白，唐知远还一度怀疑它的真实性。今天看到周宥西能徒手断刀，他真的信了。
另一截断刀还插在面目全非的菠萝上，加上唐知远的笑声太过放肆，周宥西自己也觉得好笑。
两人也不管拍摄了，起初是低声笑，两人看到对方笑就觉得更好笑，最后笑到扶着洗理台才勉强没有摔倒。
“我不行了，我肚子疼。”
唐知远抹了下眼角，上前扶了把周宥西。
“那它现在怎么办？把断刀当叉子吗？”
周宥西作势捶了下唐知远的手臂，“就你有想法。”
唐知远还戳了下断刀，“我觉得完全oj……OK。”
“再开一个吗？这个就当作，饭后水果？”
“行。喘会喘会，笑到快窒息。”
周宥西无意识地嘟了下嘴，瞪了唐知远一眼。
“有那么好笑吗！”
“没有没有。”唐知远举起双手投降，“来来来，抓紧时间继续。”
于是莫名其妙被插了一刀的菠萝就这么被遗弃到了一旁。
周宥西这次学精了，挑了把大一点的刀，才顺利把菠萝切开。期间她一瞄到那菠萝就心痛一下，简直是她职业生涯的污点，人生惨遭滑铁卢。
菠萝切好之后就要处理虾了，虾还是活的，蹭得袋子“沙沙”响。
“虾要先处理虾线，在第三节的部分下手，牙签伸到虾线下面，挑出来就可以了。然后去头剥壳。”
周宥西的动作很利索，虾对于她来说不难处理，几个虾很快就处理好了。
“然后是鱿鱼，断头，掏空它的肚子。这一团是内脏，扔掉。这一团是鱿鱼籽，精华。切的时候要切大块一点，不然焯水的时候一缩就没了。”
鱿鱼不能和虾、素菜一起炒，需要先焯熟。
“水烧开，鱿鱼扔进去，焯三十秒捞出来。”
取出隔夜饭，加两个蛋黄拌匀，金黄金黄的，看起来颜值高一点。准备工作算是都做好了，接下来就是正式开火。
放上心爱的平底锅，倒油，倒入虾仁，煸到变红，再倒入素菜，炒到出香，再倒入隔夜饭。
